Canapés são
aquelas entradas servidas em festas e coquetéis.
Normalmente uma base de pão, biscoito ou
torradinha com patês, margarina ou maionese
acrescido com salgados ou doces e ou ambos.
Pode-se também fazer tipo mini espetinho ou usar
uma fruta ou verdura como base.
Algumas combinações: fatias de presunto ou salame com melão ou kiwi; queijo prato com salsicha e azeitona; Uva recheada com uma mistura de gorgonzola com margarina; atum com pepino; maça verde com camarão; patê de presunto com morango.
Algumas combinações: fatias de presunto ou salame com melão ou kiwi; queijo prato com salsicha e azeitona; Uva recheada com uma mistura de gorgonzola com margarina; atum com pepino; maça verde com camarão; patê de presunto com morango.
